Компания "Пионер" предлагает "под ключ" камеры газации (дозревания) бананов с полным комплектом необходимого оборудования. Процесс дозревания бананов стимулируется этиленом (так называемым банана-газом). Им продукт обрабатывается в один из дней цикла.

  Камера дозаривания состоит из секций, количество которых может варьироваться по Вашему желанию. Проект камеры или группы камер выполняется в соответствии с Вашим бизнес-планом и учитывает возможность оптимального использования существующих складских помещений.

  Ограждающие конструкции выполняются из трёхслойных пенополиуретановых сэндвич-панелей собственного производства.

  Камеры оснащаются секционными теплоизоляционными герметичными дверьми "Door Han" с ручным приводом.

  Микроклимат поддерживается увлажнителями воздуха. Увлажнитель предназначен для поддержания влажности путем механического распыления воды и смешивания образовавшейся водяной пыли с воздухом. Отвод конденсата включен в общую циркуляцию воды в системе увлажнения.

  Для достижения заданных температур в камерах газации используются комплектные холодильные машины на базе компрессоров "Copeland", серии ZR, ZF, работающие на фторосодержащих хладагентах.

  Для поддержания постоянных температуры и влажности путем управления нагревателями, охладителями, увлажнителями, осушителями и прочими устройстами, устанавливается электронный микропроцессорный регулятор.

  Оптимальные режимы дозревания бананов обеспечиваются системой принудительной продувки воздуха через коробки с бананами. Система гарантирует температурный разброс по массе находящихся в камере бананов. 

Шестисекционная камера газации бананов

Объем камеры соответствует загрузке одной еврофуры

Процесс загрузки камеры

После загрузки

Увлажнитель воздуха

Секционные ворота с остеклением

Система управления

Датчик температуры плода банана